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ASPETTANDO UNA PAUSA RIGENERANTE

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fiori di primavera

di Francesca Vitelli In questo momento le vacanze paiono una meta lontana ma immaginare un momento di pausa in un luogo tranquillo e ricco di bellezza può essere confortante. Ecco la storia di una imprenditrice che coltiva da tempo la dimensione di una accoglienza speciale, generosa, intima, e vi aspetta a braccia aperte appena sarà … [Read more…]

RITROVARE LE RADICI FEMMINILI NELLA CUCINA DELLA NONNA

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la mela nella cucina della nonna

A Summonte, in Irpinia, uno dei borghi più belli di Italia, inerpicato a 700 metri di altezza, una giovane donna ha aperto La locanda La Molara, per condividere con gli ospiti ingredienti e ricette della sua tradizione famigliare. A partire dalla mela, che trasformata dalle sue mani sapienti offre un gusto antico che conduce alla … [Read more…]