di Fiorenza Zanchi Resilienza. Termine oggi molto di moda sicuramente non a caso dato che attraversiamo un’epoca così carica di mutamenti continui e veloci che di “resilienza” ne abbiamo sempre più bisogno! Il termine, come forse già sapete, deriva dal latino “resalio”, (iterativo di “salio”) che connotava, tra l’altro, il gesto di risalire su un’imbarcazione … [Read more…]
UN NUOVO ANNO PIÙ SOSTENIBILE
Individuare e praticare strategie per la sostenibilità è un percorso di ricerca incessante, che ci coinvolge tutte e diventa sempre più importante nella quotidianità. Irene Pizzoccaro non lo affronta solo sul piano personale ma anche contribuendo a definire la pianificazione di Guna, azienda di cui è Vicepresidente. Attiva dal 1983 nel settore farmaceutico della medicina … [Read more…]
AUGURI PER UN BUON 2020
di Carla Barzanò Iniziare l’anno nuovo con una ricetta festiva? Eccovi dei semplicissimi cannelloni, che valorizzano un protagonista gustoso e salutare della cucina invernale: il cavolo verza. Realizzate la pasta in casa, con l’aiuto dei famigliari, per godervi il piacere di impastare. Concentratevi su questo rito pensando alle cose a cui vorreste “dare forma” nel … [Read more…]
RISVEGLIAMO LA RELAZIONE, IO E L’AMBIENTE
Promuovere nuovi stili di vita sostenibili per l’ambiente, la salute e le risorse umane è una necessità sempre più evidente. Desideriamo favorire tutte le sinergie possibili per fare rete e sostenerci a vicenda in questo compito, diventato, per molte di noi, una vera e propria vocazione. Nei prossimi mesi raccoglieremo quindi testimonianze di donne impegnante … [Read more…]
PER LE FESTE RISCOPRIAMO LA MAGIA DI IMPASTARE…
di Carla Barzanò In questo mese vi accompagniamo a riscoprire la pasta fatta in casa, per esplorare una antica tradizione ricca di magia. Impastare, “mettere insieme”, dare nuove forme, riconduce ai riti della trasformazione che fanno parte del patrimonio culturale femminile Approfittate delle feste per concedervi il tempo di provare alcune ricette molto facili. Se … [Read more…]