Risparmiare è una parola che rischia di evocare fame e sacrifici. In realtà, il risparmio è parte integrante dei cicli naturali di ogni essere vivente. Gestire le risorse disponibili senza sprecarle è quindi una capacità insita in ciascuno di noi. La cucina è il luogo ideale per riscoprirla. Le ricette e i consigli che troverete vi aiuteranno a indirizzare giorno dopo giorno … [Read more…]

Mi guardo allo specchio e vedo che il tempo ha segnato il mio volto eppure non voglio ricorrere a nessun ritocco, questa sono io, così, come l’immagine che ho davanti. Mi chiamo Ornella, sono quindi una signora, anche perché oggi “signora” siamo tutte giovani e non. Con l’età anagrafica ho un brutto rapporto, quando mi … [Read more…]

Andare incontro all’ inverno: il lento ritorno dentro di noi Continuiamo a correre, ad agitarci nel vortice confuso della nostra vita. Le stagioni, i giorni, le ore si susseguono senza che noi riusciamo a coglierne le differenze, l’ energia particolare che le caratterizza. Abbiamo smesso di ascoltarci, di sentire i movimenti della natura dai quali … [Read more…]

Una giornata per ritrovare il piacere della dolcezza a tavola e nella vita di ogni giorno. Ami i cibi dolci ? Vuoi scoprire e valorizzare il dolce naturale dei cibi ? Ti senti spesso acida, o amara, nei confronti di chi ti sta vicino? Desidereresti addolcire il tuo carattere? Durante l’incontro verranno illustrate ricette e … [Read more…]

L’estate è la stagione associata all’ elemento fuoco, nella quale l’energia yang giunge al suo massimo. Per la Medicina Cinese in questo periodo dell’anno  sangue ed energia devono essere  in armonia, sostenendo :  1)  il Cuore perché adempia alla sua funzione di propulsore della circolazione del sangue , e armonizzatore delle attività mentale e psichica. … [Read more…]